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美肌のためには何を食べたらいいのかっ!

ダイエットを成功させても、お肌でお歳を召してしまうのは悲しいデスよね。

よって、ダイエットと美容は切っても切り離せないナカだと、いろいろ勉強すればするほど思います。




さて、今日は、前回に引き続き、美肌について。

美肌のポイントうちのひとつ、

細胞を生みだす真皮層の活性化について。

今回は身体の内側からのアプローチ、つまり食べ物について考えたいと思いマス。




ます、真皮層ですが、

線維や毛細血管、リンパ管などがつまっており、主な成分としては、

コラーゲンやエラスチン、ゼリー状のヒアルロン酸などがあげられます。


これらを生み出して(分泌させて)いるのは「線維芽細胞」。


つまり、真皮層を元気にしてあげること

=線維芽細胞のためによいものを摂取すること


と、なるといっていいと思います。


え~、調べてみました。


結論からいって、一番重要なのは

ビタミンC!


■ビタミンCを多く含む食品 (100g当り)

食品名      ビタミン量(mg)
----------------------------------
柿(かき)      280
ネーブルオレンジ   240
焼き海苔    210
赤ピーマン      170
ブロッコリー     120
レモン        100
イチゴ         80
夏みかん        40
はっさく        40
かぶ          82
小松菜         75
ほうれん草       65
モロヘイヤ       65
カリフラワー      81
レンコン        55
キウイフルーツ     69

このリストは基本、生で食べた場合なので、加熱するとビタミンCは減ってしまいます。
また調理後、できるだけ早く食べた方がいいようです。



それから

良質のタンパク質!

良質ってなにかっていうと“必須アミノ酸の分量に偏りがないこと=アミノ酸スコアが100に近いもの”ほど良質です。

たとえばどんなものでしょう?

肉類なら:
 牛もも肉、豚ヒレ肉、若鶏(皮付き)、豚もも肉など
魚類なら:
 イカ、マグロ、鰹、さんまなど
豆製品なら:
 大豆、枝豆、豆腐、納豆、おから、卵、チーズなど


しばらくは、このメモをもって、お夕飯などのメニューを考えたいものデス♪
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theme : ダイエット・美容・健康
genre : ヘルス・ダイエット

 
 

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